Buenas hoy boy a poneros una receta que me gusta mucho y dado que el huerto lo tengo habarrotado de calabacines y calabazas son ideales para hacer cremas a parte de hacerlos rellenos o asados que tambien estan riquisimos .... paso a poneros algunas fotos y explicarlo de la mejor manera posible oky ........

En primer lugar dejo que entreis en mi cocina en la cual me siento como pez en el agua dado que me encanta la cocina .

Ingredientes para esta receta .

Puerros , zanahorias , cebolla tierna , mantequilla , jamon , sal y pimienta ,  claro por supuesto calabacines tambien puede ser calabaza  

Primero calentamos la mantequilla y ponemos por este orden primero las zanahorias y las reahogamos un poco .

Mientras la cocinera se va tomando una cervecita para que no salga
mas sabrosa la comida jajajaja .

A continuacion ponemos las demás hortalizas .

Salpimentamos y rehaogamos bien .

Hasta que lo veamos con ese brillo .

Ponemos los calabacines en este caso tenia de dos variedades y 3 . 250 grs.

Volteamos con enerjia la olla y dejamos que reduzca un poco .

Cubrimos de agua solo cubrir y dejar que se vaya haciendo que no tardara mucho dado los ingredientes tan tiernos que estamos cocinando , mas o menos como media hora .

Mientras bamos a freir el jamon cortadito lo mas fino posible .

Bueno lo del pan es otra de mis devilidades me encanta con estas cremas le da un toque muy rico

Y este es el resultado .

Espero que os guste . hasta la proxima .